Весенние корма и подкормки пчел. Часть 1
Дата: 3 января 2009. Категория Разведение и содержание
Кормообеспеченность пчелиных семей в весенний период существенно сказывается на качестве выращиваемого потомства. Обильные запасы корма приводят к усиленному кормлению личинок, вследствие чего вес их заметно возрастает.
В Институте пчеловодства в 1977 г. сформировали три равных группы по 10 пчелиных семей. Семьям первой группы оставили с весны по 3-4 кг меда, второй — по 6-8 и третьей — по 10- 12 кг. В течение весны от семей периодически отбирали пчел и расплод для исследований. Опыт показал, что, имея большие запасы корма, пчелы лучше кормят личинок и выращивают в большем количестве и более полноценных пчел (табл. 1). К началу главного медосбора в семьях с малыми запасами собрали в среднем по 26,9 кг, а с большими — 40,5 кг.
В Институте пчеловодства собрали данные от 188 пчеловодных хозяйств опылительно-медового направления. Сопоставление их кормообеспеченности с осени и продуктивности показало прямую зависимость между этими показателями (табл. 2).
Практически пчеловоду надо обеспечивать медом семьи из расчета на средние условия погоды и медосбора, чтобы весной в ульях было по 10-12 кг корма.
Для пополнения кормов весной создают запас медовых сотов из расчета по два сота на семью. Их ставят взамен пустых.
При недостатке корма и отсутствии запасных медовых сотов пчел подкармливают сахарным сиропом. Однако подкормка сахаром не дает таких положительных результатов, как постановка медовых сотов.
В Институте пчеловодства сравнили рост и продуктивность
Таблица 1.
Качественные показатели пчел, выращенных в семьях с разным запасом корма.
| Количество кормовых запасов, кг | Вес 6-дневных личинок, мг |
Вес пчелы, мг |
Развитие глоточных желез, баллы | Развитие жирового тела, % | Продолжительность жизни пчел в садках, дни |
| 3-4 | 137 | 108 | 3,57 | 100 | 14,5 |
| 6-8 | 159 | 116 | 3,71 | 117 | 18,0 |
| 10-12 | 171 | 118 | 3.85 | 121 | 18,9 |
Таблица 2.
Влияние кормообеспеченности пчелиных семей на их продуктивность.
| Группа пасек | Кормообеспеченность пчелиных семей, кг | Число пасек | Валовая продуктивность семей, кг | То же, % |
|
l |
до 15 | 3 | 14,4 | 45,8 |
| ll | от 15,1 до 20 | 34 | 23,3 | 73,2 |
|
lll |
от 20,1 до 25 | 98 | 31,4 | 100,0 |
| IV | or 25,1 ло 30 | 39 | 34,9 | 111.4 |
| V | свыше 30 | 14 | 36,2 | 115,3 |
Таблица 3.
Качественные показатели пчел, выращенных в семьях, получавших разные углеводные корма.
| Характеристика корма | Вес 6-дневных личинок, мг | Вес однодневных, пчел, мг | Количество жира в теле, мг | Количество азота в теле, мг |
|
Сахарный сироп |
150,4 | 99,5 | 1,97 | 2,73 |
|
Сахаро-медовое тесто |
151,8 | 101,9 | 2,18 | 2,82 |
|
Мед в сотах |
152,2 | 108,1 | 2,39 | 3,02 |
пчелиных семей, питавшихся весной медом и сахаром. Для опыта выделили 20 пчелиных семей, которые разделили на две равные группы. Семьи первой группы имели все время мед; по мере его потребления в гнезда подставляли соты с медом. Семьи второй группы имели с весны такое же количество сахарного корма; по мере потребления им давали сахарный сироп.
Опыт показал, что семьи, питавшиеся сахаром, выкормили расплода на 12,7% меньше и на 24,6% меньше собрали меда.
Заготавливать кормовые соты с медом надо во время медосбора. Желательно, чтобы они были в коричневых или темных сотах: израсходовав мед, пчелы будут выводить расплод в освободившихся ячейках. Светлые соты, как более холодные, пчелы неохотно используют для расплода ранней весной — матки избегают класть в них яйца.
Если в ульи ставят медовые или маломедные соты при отсутствии медосбора, то можно распечатывать нижнюю часть ячеек одного сота. Это ускоряет освоение новых сотов и повышает количество выращиваемого расплода. При распечатывании сотов принимают меры против воровства пчел.
При подкормке сахаром ранней весной готовят сироп из расчета: на 3 кг сахара — 2 л воды. Отмеренное количество воды наливают в бак или кастрюлю и, поставив на огонь, доводят до кипения, затем засыпают сахарный песок, все время размешивая жидкость деревянной палкой до полного его растворения. Когда сироп остынет до 40-45° С, его раздают пчелам.
Сахарный сироп можно давать в деревянных верхних и боковых кормушках, в обычных консервных стеклянных банках и в сотах, наливая его в ячейки. Верхняя кормушка предпочтительнее. Корм в ней все время подогревается теплом самих пчел, что важно при подкормке в прохладную погоду.
Использование сахаро-медового теста. На крупных пасеках с большим успехом используют для подкормки пчел весной сахаро-медовое тесто (канди). Оно имеет ряд преимуществ перед сахарным сиропом. Сахаро-медовое тесто готовится в любое время года, этот процесс можно механизировать. Кроме того, тесто кладут на рамки без каких-либо подготовительных работ.
В Институте пчеловодства сравнили эффективность подкормки пчел весной сахарным сиропом и сахаро-медовым тестом. Опыт показал, что пчел самого высокого качества выращивают семьи, получавшие мед в сотах. Семьи, получавшие сахаро-медовое тесто, дали лучшие результаты, чем получавшие сахарный сироп (табл. 3). Объясняется это тем, что сахарный сироп всегда усиливает лет пчел, и если в природе нет цветущих растений или они не выделяют нектара из-за холода, то это вызывает лишь непроизводительную трату корма и энергии пчел. Сахаро-медовое тесто не вызывает усиления лета пчел и связанных с этим энергетических потерь.
Для приготовления сахаро-медового теста на 80 кг сахарной пудры берут 19 кг меда и 1 л воды. Пудра должна быть тонкого помола и не содержать комочков, ощутимых при растирании между пальцами. От степени размельчения сахара зависит качество канди. Даже от небольших комочков сахара канди быстро затвердевает и становится недоступным для пчел. Мед следует брать зрелый. Севший мед предварительно растворяют. Для этого отвешенное количество меда помещают в водяную баню и медленно разогревают, периодически помешивая. Температуру меда не поднимают выше 50°С. Когда он растворится, его оставляют еще в разогретом состоянии на 8- 10 ч для того, чтобы растворились оставшиеся в меде мельчайшие кристаллики. В полностью растворившийся мед вливают требуемое количество кипяченой воды непосредственно перед замешиванием теста. Добавление воды позволяет иметь тесто менее крутым, чем рекомендуется для других целей, вследствие чего пчелы быстрее и легче его забирают.
В отвешенное количество сахарной пудры медленно вливают разогретый мед (40-45°) и замешивают руками, как обычное тесто. Из него готовят лепешки весом 0,8-1 кг, толщиной 2-3 см. Такие лепешки кладут на металлические сеточки (с отверстиями 3X3 мм) размером примерно 20X30 см и помещают непосредственно на верхние бруски рамок, занятых пчелами. Забирают пчелы корм как снизу, через отверстия решетки, так и с боков. Лепешку с тестом сверху прикрывают листком целлофана или провощенной бумаги так, чтобы все тесто было прикрыто. Целлофан предохраняет его от быстрого высыхания.
Для удешевления подкормки иногда пытаются сахарную пудру замешивать на сиропе из инвертированного сахара. Для получения такого сиропа берут .на 74 кг сахара 18,5 л воды и 7,5 кг хорошего свежего меда. Массу размешивают и помещают в условия с температурой 32-35°С на 6- 8 дней. Периодически смесь перемешивают. Под влиянием инвертазы меда сахар (сахароза) постепенно превращается в простые сахара — глюкозу и фруктозу. Необходимо отметить, что инверсия сахара должна быть как можно более полной. Если в растворе будет преобладать сахароза, то тесто скоро превратится в кусок твердого сахара, который пчелы не смогут использовать.
Крупные хозяйства механизируют изготовление сахаро-медового теста. Сахар сначала подсушивают, пропуская через струю теплого, сухого воздуха. Затем он поступает на шаровую мельницу, превращающую его в сахарную пудру. Тесто замешивают на тестомешальных машинах, используемых в небольших хлебопекарнях.
Продолжение следует...
Loading ...
21 января 2009 at 10:32
Влияет ли каким нибудь образом кормление весной сахарным сиропом и канди ,в отличие от кормления медом,на вкус и качество мёда?В прошлом году был на пасеке и там кормили только сиропом,а мёд только для ульев при отсадке роя.
21 января 2009 at 11:00
Это не правильно, как я считаю. Подкормкой Вы дополнительно изнашиваете пчел, что не есть хорошо. Лучше подставить пару рамок с медом, если есть, чем подкармливать. А весной можно кормить только канди.