Тайна русского «МЁДА»

Видео

Рассказ об удивительном , дарованным нам природой. Лекция Владимира Георгиевича Жданова о .
Читать далее »

, , , , ,
Автор: Рострига Артур | Один комментарий
Химико-таксономическое изучение прополиса. Часть 2

Дата: 16 февраля 2010. Категория Новости

вентиляция воздуха


Хроматографический анализ образцов прополиса, полученного из стран Восточной и Западной Евро­пы, Америки, Малой Азии и Северной Африки (за предоставление ряда из них автор выражает бла­годарность кандидату химических наук 3. А. Ма-кашвили), подтверждает предположение о том, что этот имеет очень небольшое число от­личающихся друг от друга типов. По составу они идентичны или близки выделениям растений, вы­явленных химико-таксономическими методами (бо­лее подробно результаты исследований будут осве­щены позднее). Разумеется, эти важные факты создают благоприятную перспективу для координа­ции заготовок прополиса определенного качества в международном масштабе и выработке единого стандарта. Читать далее »

, , ,
Автор: Рострига Артур | Комментариев нет
Химико-таксономическое изучение прополиса. Часть 1

Дата: 14 февраля 2010. Категория Продукты пчеловодства

Читать далее »

Ключевые слова: , , , , ,
Комментариев нет

Ранневесенние пыльценосы приморья

Медоносная база и опыленение

Для жизнедеятельности пчелиной семьи наряду с углеводами необходимы белки, жиры, витамины. Пчелы получают их с пыльцой растений. Важную роль в обеспечении пчелиных семей пыльцой играют ранневесенние пыльценосы, характеристику которых мы приводим в данной статье.

Читать далее »

, , ,
Автор: Рострига Артур | Комментариев нет
ГОСТ Р 52451-2005

Дата: 22 февраля 2009. Категория Нормативные документы

Комментарии к ГОСТу
Начальнику Управления технического регулирования и стандартизации Федерального Агентства по техническому регулированию и метрологии
Клюшникову В. Н.
Читать далее »

Ключевые слова: ,
Комментариев нет

ГОСТ 19792-2001

Нормативные документы

19792-2001 Мед натуральный. Технические условия
Статус: действует
Изображение документа: присутствует
Читать далее »

Ключевые слова: ,
Комментариев нет

Что влияет на диастазную активность меда

Продукты пчеловодства

При определении натуральности меда основным критерием является амилазный показатель, определяемый диастазиым числом по Готе. По вопросу о количественном содержании этого фермента в меде мнения разноречивы. Так, по данным М. И. Снигур, М. Ф. Радченко, диастазное число меда не должно быт» ниже 10 ед. Меды с диастазиым числом ниже 10 ед. относят к испорченным, а если оно составляет 10- 17,9 ед., — к низкокачественным. Однако Н. П. Беликова, К. А. Федииа, А. А. Прохорова считают, что диастазное  число, равное 6-7 ед., может быть и у меда хорошего качества.

Читать далее »

,
Автор: Рострига Артур | Комментариев нет